Saiba mais sobre Biotecnologia: o que é, conheça o mercado de trabalho, saiba mais sobre o salário inicial, o curso e as disciplinas mais comuns, a duração média, as áreas de trabalho, onde cursar no Pará e ainda veja um especial em vídeo sobre a profissão!
O curso Biotecnologia é do tipo bacharelado. Se você tem alguma dúvida dos tipos de cursos, veja a primeira postagem deste especial.
Curso sugerido pela aluna Jéssyca Medeiros.
- O que é Biotecnologia?
É a aplicação de conhecimentos químicos e biológicos e de
novas tecnologias nas áreas da saúde, de alimentos, química e ambiental. O
profissional de Biotecnologia é multidisciplinar, pois entende tanto de
biologia quanto de química, física, estatística e informática. Em laboratório,
ele estuda o melhoramento genético, a criação e o gerenciamento de novos
produtos, que podem ser medicamentos, ingredientes para alimentos industriais
ou até mesmo uma planta. Na área da microbiologia, estuda fungos, bactérias,
vírus e protozoários e as moléstias que eles causam em plantas e no organismo
do homem e de animais, além de pesquisar métodos de utilização desses
microrganismos na produção de alimentos e bebidas, como laticínios, cerveja e
vinho. O especialista em imunologia emprega os microrganismos na produção de
vacinas e medicamentos. Em indústrias alimentícias e farmacêuticas, cuida do
controle do crescimento microbiano e da segurança e higiene no ambiente de
trabalho, assim como controla a qualidade do produto final. Também atua em
órgãos de controle ambiental, na avaliação e prevenção da contaminação da água
e do solo. Com formação específica, trabalha como engenheiro, projetando,
construindo e operando equipamentos que reproduzem, em escala industrial,
processos que envolvam células vivas, empregados na fabricação de medicamentos,
cosméticos, alimentos ou química em geral.- O mercado de trabalho
A demanda por bacharéis e tecnólogos deve continuar
crescendo. De acordo com estimativas da Organização das Nações Unidas para
Alimentação e Agricultura (FAO), a população mundial chegará a 9 bilhões até
2050. É preciso, segundo a entidade, aumentar a produção de alimentos em 70%
para dar conta de tanta gente. E, para isso, aposta que somente com técnicas de
biotecnologia será possível chegar a esse patamar de produção. "A
biotecnologia tem sido considerada uma área prioritária de investimento do
governo federal e de empresas privadas. Algumas, como a Monsanto, que trazia
mão de obra de outros países, já começa a contratar brasileiros para o setor de
pesquisa", explica Flávio Henrique Silva, coordenador do bacharelado em
Biotecnologia da UFSCar, em São Paulo. Além do setor de alimentos, os mais
aquecidos são os de biocombustíveis (bioetanol e biodiesel), medicamentos (vacinas
e hemoderivados), melhoramento genético animal (bovino, caprino e ovino), meio
ambiente e conservação de espécies (biorremediação, controle de poluentes e
bioindicadores). Outra área que desponta no Brasil é a de cosméticos. A região
amazônica já colhe bons frutos como polo produtor de cosméticos graças à
biodiversidade local, que permite a obtenção de extratos de frutos e raízes.
"A indústria cosmética tem absorvido todos os nossos egressos e ainda
precisa de mais profissionais", relata Sônia Maria da Silva Carvalho,
coordenadora do curso tecnológico em Biotecnologia da Ufam. As regiões Sul e
Sudeste ainda concentram as melhores ofertas de trabalho, com destaque para São
Paulo, Rio Grande do Sul, Minas Gerais e Paraná. Norte e Nordeste, no entanto,
não ficam muito atrás, porque a biodiversidade animal e vegetal também gera
oportunidades na indústria farmacêutica. As universidades têm aberto concurso
para professores nos cursos de Biotecnologia. Nesse caso, é preciso ter
doutorado. Os pós-graduados também encontram vagas em institutos de pesquisa em
todo o país. -
Salário inicial: R$ 1.800,00 (fonte: prof. Marcos Luiz Pessati, da Univali).
- O curso
Os cursos de bacharelado nem sempre têm o mesmo
direcionamento e, por isso, podem dar ênfase a um ou outro campo da
biotecnologia. Eles também têm nomes diferentes, como Biotecnologia (UFSCar),
Engenharia de Bioprocessos (UFRJ), Engenharia Bioquímica (USP-Lorena),
Engenharia de Bioprocessos e Biotecnologia (UFPR e a Uergs), Ciências
Biológicas - ênfase em biotecnologia (Univali). Independentemente do enfoque, o
currículo segue uma linha que é comum a todos, com boa base de matemática,
física, química, estatística, informática, além da formação profissionalizante,
como engenharia bioquímica, biotecnologia vegetal, tecnologia de produção de
vacinas, métodos quantitativos em biotecnologia, melhoramento genético e
biossegurança. O estágio é obrigatório, e o aluno deve apresentar um projeto de
conclusão no último ano. - Duração média: de quatro a cinco anos.
- Outros nomes: Bioquím.; Biotecnol. Ind.; Ciên. Biol. (biotecnol. e meio amb.); Ciên. Biol. (biotecnol.); Ciên. Biol.: Biotecnol.; Ciên. Fís. e Biomoleculares; Eng. Bioquím.; Eng. Biotecnológica e de Bioprocessos; Eng. de Bioprocessos; Eng. de Bioprocessos e Biotecnol.; Eng. de Biossistemas; Eng. de Biotecnol. e Bioprocessos.
- O que você pode fazer
Meio ambiente
Estudar processos biotecnológicos para a recuperação de
solos e o aprimoramento da agricultura. Pesquisar a poluição e a contaminação
do ar, da água e do solo por microrganismos.
Alimentos e bebidas
Acompanhar a produção de alimentos e bebidas que levem
microrganismos em sua composição, como queijos e cervejas.
Saúde
Pesquisar o uso de microrganismos na produção de
medicamentos e vacinas. Identificar micróbios causadores de doenças em
laboratórios de análises clínicas e institutos de pesquisa. Atuar na prevenção,
no controle e no combate a infecções hospitalares.
Agronegócios
Aprimorar técnicas de combate a pragas e doenças nas
lavouras e nos rebanhos.
(Fonte até aqui: Guia do Estudante)
- Assista ao especial "Faz o quê? - Biotecnologia" e fique completamente a par do curso:
Bloco I:
Fontes das imagens: primeirobiotecnologia.blogspot.com, educar-se.com, biotecnologiafernandocas.blogspot.com, ciencia.hsw.uol.com.br, unoeste.br, bioreporter.blogspot.com, algosobre.com.br, folhavitoria.com.br
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